»So schmeckt Sachsen« auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin

Staatsministerin Barbara Klepsch wirbt auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin für Sachsens kulinarische Vielfalt und die traditionsreiche Handwerkskunst des Freistaats. Mit der Initiative »So schmeckt Sachsen« möchten die beteiligten Partner Lust auf regionale Spezialitäten und authentische Geschmackserlebnisse wecken.

Gemeinsam mit Sternekoch Benjamin Unger und Agrarminister Georg-Ludwig von Breitenbuch wurde auch die begleitende »Showküche« in Szene gesetzt. Der Messeauftritt lädt Besucherinnen und Besucher dazu ein, Sachsen kulinarisch zu entdecken – mit ehrlichen Produkten, handwerklicher Qualität und persönlichen Begegnungen mit Köchinnen, Köchen und Produzierenden. Auch bei der Umsetzung des Messestands setzt Sachsen auf Regionalität: Die leichten, modularen Küchenelemente stammen aus Radebeul und wurden von der AUMO GmbH entwickelt.

Die Grüne Woche, die bereits seit 1926 besteht, bietet eine einzigartige Plattform für den direkten Austausch mit Verbraucherinnen und Verbrauchern. In diesem Jahr präsentiert sich der Freistaat gemeinsam mit der sächsischen Landwirtschafts- und Ernährungsbranche in Halle 21b – vertreten durch insgesamt 29 Unternehmen.